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한국에 살고있는 새댁이야기

냉동고기 해동법 설탕으로 빠르고 편하게 해동하는 방법

냉동고기 해동하는 방법 돌덩어리처럼 꽝꽝 언 냉동 된 고기를 가능한 맛있게 먹는 방법을 소개합니다.조금씩 사와서 먹는것이 답이나 가격도 비싸지만 그때그때 사먹는것이 생각보다 쉬운 일이 아닌거 같습니다.식품 중 특히 고기는 냉동을 하는 경우가 많아 해동법에 대해 알아 보았습니다. 먼저 고기 보관법 저희처럼 2인 가족 구성이나 1인 가족 구성은 고기를 사 와서 냉동 보관하는일이 많습니다. 이때 덩어리째 냉동하지 말고 고기를 한 끼씩 먹기 편하게 나눠서 냉동 하는 것이 좋습니다. 조금 귀찮아도 이렇게 보관하는 것이 해동할 때 도 편하고 고기의 맛도 가능한 변하지 않도록 유지 시켜 주기 때문입니다. 한 끼씩 나눠서 랩으로 포장해서 공기가 안 통하게 감싸준 후 냉동 보관하는 방법을 가장 많이 사용합니다. 저는 개..
Life story 생활정보 2017. 11. 1. 19:55
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