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한국에 살고있는 새댁이야기
맛있는 바나나 오래먹는 냉장 보관법 본문
맛있는 바나나 오래먹는 냉장 보관법
저는 검은 점이 생긴 바나나가 숙성되고 맛있는 바나나라는 것을 이제 알았답니다.
그래도 한 송이를 한 번에 먹기엔 힘들어서 가능한 바나나를 오래먹는 냉장 보관법에 대해서 알아보았어요.
실온에서는 숙성이 빨리 진행되니 냉장 보관이 가장 좋은 방법인거 같아요.
바나나를 간단하게 냉장 보관하는 방법을 소개할게요.
1.밀폐용기에 키친타월을 깔고 뚜껑을 덮고 바나나 냉장보관법
바나나를 껍질을 까서 적당한 크기로 잘라 반찬통에 넣어 냉장 보관해 주세요.
저는 아침에 바나나 우유 갈아 먹을 때 편한 크기 반으로 뚝뚝 잘라 보관 한답니다.
방법 : 반찬통 바닥에 신문지나 키친타월 깔아 주세요. 바나나를 넣어주시고 다시
신문지나 키친타월 을 올려 주세요. 저는 가능한 키친타월을 사용해요. 신문도 없고
왠지 키친타월이 깨끗한 거 같아요.
(껍질은 까도 되고 꼭지만 잘라 그대로 넣어 두어도 되어요)
반찬통은 락앤락 이나 유리 반찬통을 추천합니다. 앞서 포스팅 한 것처럼 야채나 과일은
유리통에 보관하는 방법이 가장 오래 보관할 수 있어요.
TIP)키친타월을 깔고 덮개 되면 수분을 적당히 흡수 하면서도 적정한 습도가 유지 된답니다.
2. 지퍼 팩에 넣어 바나나 보관법
마찬가지로 껍질을 까서 속만 적당하게 잘라 지퍼팩 에 넣어 공기 접촉을 차단하여
냉장보관해주세요.
3. 비닐 랩 사용법
바나나를 한 송이를 사오게 되면 먹기 편하게 한 개씩이든 두 개씩이든 송이에서 분리해서
꼭지 부분을 랩으로 공기가 들어가지 않게 돌려주세요.
먹을 때마다 꺼내서 좀 더 숙성 시켜 먹기에는 3번째 방법인 껍질 채 꼭지만 랩으로 돌려
냉장 보관하는 방법이에요.
그냥 먹든 갈아 먹든 음식에 넣어 먹든 어떻게 먹든 맛있는 바나나 가능한 오래 먹는 냉장 방법에 대해 알아보았습니다.
실온에 두는 것보다 일주일이상은 보관할 수 있어요.
영양소도 많고 맛있는 바나나 오래 보관해서 방법 활용해서 마지막 한 개까지 맛있게 먹어요. ^^